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簡単★スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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あずきmini
具を炒めて卵液を入れたら後はレンジで温めるだけの簡単メニューです。
簡単だけど具沢山なので栄養面もバッチリ★
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ウィンナー
3本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
半玉
ほうれん草
3株
しめじ
半パック
中華あじ
3ふり位
コショウ
少々
卵
4個
●生クリーム（牛乳）
大さじ2～3
●塩
小さじ0.5～1
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、1cm角位に切り、レンジで柔らかくする。

    玉ねぎは粗みじんにする。
  2. 2
    ウィンナーを輪切りにし、フライパンで焦げ目が付くまで炒める。
    玉ねぎ、しめじ、中華あじ、コショーを加えて火が通るまで炒める。

    ざく切りにしたほうれん草を加えてサッと火を通す。
  3. 3
    油を塗った器2枚に2とじゃがいもを均等に分ける。
  4. 4
    別の器に卵、●を入れよく混ぜ、3に注ぎ入れる。
    軽くラップを掛けてレンジで固まるまで温める。

    食べる前にケチャップを掛けたら出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで温める時は、中心まで固っているか確認してください。

きっかけ

時間がないときに栄養があって簡単に作れるメニューとして考えました。

公開日：2011/06/22
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理オムレツ
料理名
スパニッシュオムレツ

このレシピを作ったユーザ

あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/02/13 22:51
しめじの代わりに椎茸で作りました！レンジで出来たので、もう一品が早く作れて助かりました〜( ´ ▽ ` )ﾉ具だくさんで美味しかったです。
うさっちMarch
作って下さって嬉しいです(^_^) 簡単なのでまた作ってくださいね♥レポありがとうございました♪
2011/07/17 02:08
簡単に出来てボリュームもあって美味しいですね！お弁当に入れました～＾＾
めけてー
レポありがとうございます。作って貰えて嬉しいです♪ 確かに具材が多いので栄養的にもお弁当にいいかもですね。 私も入れてみます(^_^)

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