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じゃがいもとしめさばのボリュームサラダ♪ レシピ・作り方

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ジュニア野菜ソムリエゆずな
じゃがいもと市販のしめさばで簡単ボリュームサラダができます♪しめさばで栄養もアップ!

材料(2人分)

じゃがいも
2個
しめさば
50g
玉ねぎ
1/2個
トマト
1/2個
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはひとくちサイズにカットし、水からゆでる。
  2. 2
    しめさばは1cmくらいのそぎ切りにして、玉ねぎはスライス、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    じゃがいもがやわらかく茹で上がったら、熱いうちにイタリアンドレッシングで和え、玉ねぎも加えて混ぜる。
  4. 4
    3が冷めたらしめさばとトマトを加えて盛り付ける

おいしくなるコツ

夏には冷やして食べるとさっぱりいただけます♪

きっかけ

じゃがいもを使ったさっぱりしたサラダを作りたくて

公開日:2011/02/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも しめさば トマト サラダ
料理名
じゃがいものサラダ

このレシピを作ったユーザ

ジュニア野菜ソムリエゆずな パンやお菓子作り、お料理も大好き♪出来れば、簡単に野菜や果物をたっぷりとれて、おいしいお料理作りたいですね^^

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