抹茶づくし!の焼きドーナツ・抹茶味♪ レシピ・作り方

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wanta55
「抹茶ばっかりのドーナツ食べたい」という子供のリクエストで、抹茶生地で抹茶チョコ入りで抹茶色の飾りをつけてみました。

材料(6個人分)

ホットケーキミックス粉
130g
バター
30g
砂糖
大さじ2
1個
ヨーグルト
50g
牛乳
50ml
抹茶パウダー
20g
抹茶チョコチップ
20g
抹茶チョコペン
1本

作り方

  1. 1
    【下準備】
    バターを室温に戻す。
    ホットケーキミックス粉と抹茶パウダーを一緒にふるいにかける。
    オーブンを180度で予熱する。
  2. 2
    バターを泡だて器ですり混ぜ、やわらかくなってきたら砂糖を加えて混ぜる。
    混ざってきたらヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせる。
  3. 3
    なめらかになってきたら卵と牛乳を加えて混ぜる。
  4. 4
    抹茶パウダーを合わせたホットケーキミックス粉と抹茶チョコチップを加えて混ぜる。
  5. 5
    内側に油を塗ったドーナツ型に生地を流し込み、180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
  6. 6
    オーブンから取り出し、粗熱を取ったら型からはずし、冷めてきたらチョコペンでデコレーション♪

きっかけ

子供のリクエストです。

公開日:2011/01/18

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
焼き抹茶ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

wanta55 料理嫌いゆえに、どうやって手早く簡単にパッパッと手抜きご飯を作れるかを考えてしまうぐーたら主婦です(^^;

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