小あげは切る前に両手で2~3回つぶすように叩くと開きやすくなります。 ご飯を入れる時より水分を残した方が美味しいです。 お餅が温かいうちに食べてください。 まだ改善の余地があるので、アイディアがあればお待ちしてます(*^-^*)ノ
お餅をいつもとは違うメニューで食べたくて考えました。
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