がっつりガーリックの、ステーキ風ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量のお湯にマギーブイヨンを入れ、ブイヨンを溶かしておく。

2. 2

   鶏肉に小麦粉と、塩コショウをまぶしておく。

3. 3

   まぶして10分くらい経ったら、フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼き色がつくまで焼く。
   (皮から先に焼いて下さい。)

4. 4

   にんじんは5mm厚さの輪切りにし、ピーマンは縦半分に切る。

5. 5

   小鍋にお湯を沸かし(分量外)、マカロニをゆでておく。

6. 6

   にんじんとピーマン、ゆでたマカロニをバターで炒め、軽く塩コショウする。

7. 7

   鍋にみじん切りの玉ねぎと、ブイヨンスープ、にんにくを入れて煮る。

8. 8

   沸騰したら、にんにくを取り出し、こして鍋に戻す。

9. 9

   ガーリックスープにも軽く塩コショウし、焼いておいた鶏肉にかける。

10. 10

    人参とピーマン、マカロニを添えていただく。
    完成!!