アールグレイジェラート ミルクティージェラート レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水とアールグレイ茶葉を入れ煮ます。
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2
1をざるとキッチンペーパーでこします。
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3
鍋にグラニュー糖を入れ2を入れ混ぜ合わせます。
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4
3に牛乳、生クリームを入れ混ぜ合わせます。
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5
アルミ製のバットに4をそそぎ入れラップをして冷凍庫で3時間凍らせます。
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6
ボウルに5を割り入れブレンダーで撹拌します。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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