発酵なしの自信作★なんちゃってフォカッチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを合わせてふるう(又は
   、ボウルに入れて泡立て器等でダマが無くなるように攪拌する)

2. 2

   手順1の粉類とヨーグルトをボウルに入れてゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜる

3. 3

   生地を天板に乗せる

4. 4

   オリーブオイルを塗った手で生地を10×15cmくらいの大きさに伸ばし、指で穴をあける

5. 5

   岩塩とローズマリーを散らし、
   オーブントースター800〜1200W(強)で8分(焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる)焼く
   又は、オーブン220〜230℃で予熱、10分焼く

6. 6

   業務スーパーで買ってきた岩塩とローズマリーを使いました(^^)