作り方
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- 1
- 卵2個をボウルに割り、軽く混ぜ合わせる。
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- 2
- ベーコンを5mm間隔で細切りにする。
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- 3
- フライパンにベーコンを入れ中火で炒める(油は不要)
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- 4
- ベーコンがカリカリに焼けたら、卵をフライパンに流し込む。
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- 5
- 卵が半熟になったら火を弱火にし、とろけるチーズをちぎりフライパンに入れる。
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- 6
- チーズが少しとろけたら、火を止め黒コショウを振る。
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- 7
- ご飯に盛り付け完成。
きっかけ
美味しくタンパク質が取れると聞いたので作ってみました。
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