美容にもいい♡甘酒とレモスコのキャロットラペ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参
- 1本
- 塩
- ふたつまみ
- 甘酒
- 大さじ1
- レモスコ
- 6−7滴
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- 人参は皮をむかずに、なるべく細く5cmほどの千切りする。
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- 2
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- ポリ袋に切った人参と塩を入れ、まんべんなく塩がまわるように振る。
※塩は加減しながら足してください。
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- 3
- 600wの電子レンジで1分加熱する。
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- 4
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- 少し冷めたら、人参がしんなりするまで袋の上から揉む。
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- 5
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- ポリ袋の角を少し切って、人参から出た水分を切り、タッパーやボウルに入れ替え、甘酒、レモスコ、オリーブオイルで味を整え完成です！
おいしくなるコツ
塩、ふたつまみと記載してあります。塩もみするときはしょっぱくならないよう、はじめから沢山入れないように気をつけてください。口当たりがいいように、水気が出てしんなりするまでよく揉みこんでください。
きっかけ
美容にいいものを食べたくて♡
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