材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10ｇ
- 酒
- 大さじ1
- ★ケチャップ
- 大さじ1
- ★コンソメ顆粒
- 小さじ1/3
- ★粒マスタード
- 小さじ1
- ★にんにくチューブ
- ２センチ
- ミックスチーズ
- 好きなだけ
- パセリ
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 新玉ねぎは1センチくらいの幅で輪切りにし、塩コショウを降っておく。
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- 2
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- ソースを作る。器に★を入れて混ぜておく。
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- 3
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- フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら1を並べて弱火で焼いていく。
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- 4
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- 焼色がついたらひっくり返し、酒を入れて蓋をして3分程蒸し焼きにする。
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- 5
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- 2を玉ねぎの表面に塗り、チーズを好きなだけかけて蓋をして、チーズが溶けるまで火にかける。
-
- 6
- チーズが溶けたら皿に移してパセリとブラックペッパーをかければ完成！
きっかけ
新玉ねぎで食べごたえのある料理を作りたくて(^^)
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