材料（2人分）
- 豚バラ薄切り
- 12枚くらい
- 海苔
- 1枚
- 片栗粉
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
- ごま油
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★醤油
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 豚肉は適当にくるくる丸めてギュッと形を整える。
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- 2
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- 片栗粉、塩コショウをまんべんなく薄く振る。
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- 3
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- 海苔を十字に1/4カットしたものを、縦に3等分にカットする。
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- 4
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- 3を2に巻く。
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- 5
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- フライパンにごま油をひき、中火4を並べて焼く。
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- 6
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- 焼色がついたら★を入れて蓋をし、5分程蒸し焼きにする。
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- 7
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- 中まで火が通ったら蓋をあけ、水分が飛んだら完成！
きっかけ
もう一品欲しい時に冷蔵庫にあるもので作りました♪
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