洗い物なし! ビニール袋で作るすいとん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小麦粉
- 50g
- 片栗粉
- 20g
- 水
- 50cc
- 塩
- ひとつまみ
- ビニール袋
- 1枚
作り方
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- 1
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- ビニール袋を測りに置き、粉ものを測る
塩を加える
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- 2
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- 水を半量入れる
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- 3
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- 水分がなくなるまで袋を揉み、残りの水を入れる
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- 4
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- 良く揉み、硬さが出てきたら机の上をつかって押しながらすべてが混ざるまで錬る
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- 5
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- 耳たぶ程の硬さになったら、ビニール袋の端を切り、そこからお好きなサイズのすいとんを出して熱湯に落とす。
破れやすいビニール袋を使用する場合はビニール袋を開き、スプーンか手を使う
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- 6
- すいとんが浮いてきたら出来上がり。
鍋やスープに使う際には直接入れて5分煮れば出来上がり
きっかけ
すいとん作りの後片付けがいつも億劫に感じていたため
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