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簡単 かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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Chai
かぼちゃサラダはポテトサラダより甘みがあって大好きです!
みんながつくった数 4

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
ゆで卵
2個
ハム
80㌘
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1/2かけ
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
3振り
胡椒
5振り
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを1/4の大きさのままラップに包んで600ワットで5分電子レンジにかける。
  2. 2
    ハムと玉ねぎは薄切りにしておく。
  3. 3
    1のかぼちゃをフォークで潰し、粗熱をとるため皿に広げて冷蔵庫で5分冷やす。
  4. 4
    ゆで卵、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、酢、塩、胡椒を冷めたかぼちゃにくわえて混ぜる。
  5. 5
    にんにくをすりおろし、味見をして味を整える。

おいしくなるコツ

マヨネーズが分離してしまうのでかぼちゃはしっかり冷ましてからマヨネーズをくわえて下さい。

きっかけ

かぼちゃを丸ごと1個買った為。

公開日:2021/11/05

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ作り置きの野菜作り置き・冷凍できるおかずポテトサラダかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2022/09/15 17:29
Chaiさん、はいさい♪ 簡単に作れるサラダはあと一品欲しい時に大助かりです。 とても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 素敵なレシピを有難うございます。
ひーじゃーまん
美味しそうに作って下さいましてありがとうございます!
2021/11/14 20:27
美味しかったです。ありがとうございました。
即日承認!はなこっち
かぼちゃの美味しい季節ですね♬ 美味しそうなレポートありがとうございました!

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