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中学生男子のステーキ丼 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
mie**
冷凍していたコストコ購入の余り肉(ビーフサンカクバラカルビ焼き肉)を3枚使って作りました。
材料(1人分)
バラカルビ焼き肉
250g
玉ねぎ
1/4個
バター
20g
にんにく
1個
塩コショウ
少々
おろしのたれ(市販)
適量
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作り方
1
玉ねぎ、にんにく→薄切り
肉→塩コショウする
フライパンに、分量半分のバター(10g)にんにくを入れ、にんにくが薄く色づいたら、1度取り出す。
2
先程のフライパンで肉、玉ねぎを焼く。
3
焼けたら肉だけ取り出す。
フライパンに残った玉ねぎに、残りのバター(10g)、おろしのタレをいれ、ソースを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターのコクと、おろしのタレのサッパリが合わさって、美味しいです。
きっかけ
おろしのタレが余っていたので… 息子にガッツリ昼メシと思い作りました。
公開日:2021/10/09
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関連情報
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ステーキ丼
このレシピを作ったユーザ
mie**
札幌市在住。 簡単1品料理から、我が家の定番おかずなど。 家族が多いので、大皿盛り、鍋料理、ホットプレート料理なども紹介できたらと思っています。
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