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中学生男子のステーキ丼 レシピ・作り方

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mie**
冷凍していたコストコ購入の余り肉(ビーフサンカクバラカルビ焼き肉)を3枚使って作りました。

材料(1人分)

バラカルビ焼き肉
250g
玉ねぎ
1/4個
バター
20g
にんにく
1個
塩コショウ
少々
おろしのたれ(市販)
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんにく→薄切り
    肉→塩コショウする

    フライパンに、分量半分のバター(10g)にんにくを入れ、にんにくが薄く色づいたら、1度取り出す。
  2. 2
    先程のフライパンで肉、玉ねぎを焼く。
  3. 3
    焼けたら肉だけ取り出す。
    フライパンに残った玉ねぎに、残りのバター(10g)、おろしのタレをいれ、ソースを作る。

おいしくなるコツ

バターのコクと、おろしのタレのサッパリが合わさって、美味しいです。

きっかけ

おろしのタレが余っていたので… 息子にガッツリ昼メシと思い作りました。

公開日:2021/10/09

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ丼

このレシピを作ったユーザ

mie** 札幌市在住。 簡単1品料理から、我が家の定番おかずなど。 家族が多いので、大皿盛り、鍋料理、ホットプレート料理なども紹介できたらと思っています。

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