茄子のベーコンチーズはさみ揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタをとり、縦半分に切ります

2. 2

   カットした面を下にし、半分の所に包丁を入れ1cm位残して切り込みを入れます。

3. 3

   切り込みを入れたところに、ベーコンを挟みます。長い場合は少し折り曲げてください

4. 4

   その上に半分にカットしたスライスチーズを入れます

5. 5

   小麦粉を全体につけます

6. 6

   卵も全体につけます

7. 7

   パン粉をしっかりつけます

8. 8

   180度に熱した油に入れていきます

9. 9

   2分くらいしたは、ひっくり返します

10. 10

    反対も2分くらい揚げてきつね色になったら出来上がりです