マルちゃん正麺醤油味で作る冷やし汁なし麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   本レシピでは、写真の袋麺のマルちゃん正麺醤油味を使います。

2. 2

   沸騰したお湯に麺と豚ひき肉を入れ、3分半茹でる。

3. 3

   2で麺と豚ひき肉を茹でている間に、付属の液体スープと★を全て器に入れ、箸等でよくかき混ぜてタレを作る。

4. 4

   2の麺と豚ひき肉が茹で上がったらザル等に引き上げ、氷を入れて5分程放置しておく。

5. 5

   青ねぎは小口切りにする。ピーナッツは叩いて細かく砕く(包丁で細かく刻んでもOKです)。

6. 6

   4の氷を捨てて水気をよく切り、3の器に入れる。この時、タレが麺に絡まるように軽く混ぜ合わせておく(食べる時にも混ぜればよいので、軽く混ぜ合わせるくらいでOKです)。

7. 7

   6に5の青ねぎとピーナッツを振り、ラー油をかけ、お好みでミニトマトを中央にトッピングしたら完成！