冷製パスタ☆トマトクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトジュースを中火で熱し、沸騰直前にブイヨンを入れ溶かします。

2. 2

   １の鍋を火からおろし、粗熱を取って生クリームを入れてよく混ぜます

3. 3

   ２に塩コショウを加え味を整えます。

4. 4

   パスタを茹でます（茹で時間どおり）。

5. 5

   ミニトマトはカットしておきます。

6. 6

   パスタを氷水でしめて器に盛り付けます。

7. 7

   ６に３のソースをかけます。

8. 8

   カットしたミニトマト、水菜（又はバジル）を盛り付けます。