冷製パスタ☆トマトクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトジュースを中火で熱し、沸騰直前にブイヨンを入れ溶かします。

   

2. 2 １の鍋を火からおろし、粗熱を取って生クリームを入れてよく混ぜます

   

3. 3 ２に塩コショウを加え味を整えます。

   

4. 4 パスタを茹でます（茹で時間どおり）。

   

5. 5 ミニトマトはカットしておきます。

   

6. 6 パスタを氷水でしめて器に盛り付けます。

   

7. 7 ６に３のソースをかけます。

   

8. 8 カットしたミニトマト、水菜（又はバジル）を盛り付けます。