お弁当に簡単。にんじんとわかめのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、乾燥わかめ、熱湯を入れ、わかめが柔らかくなったら水切りする。

2. 2

   にんじんを、ピーラーで薄くむく。(皮をむく要領で）

3. 3

   大きな耐熱皿に、にんじんを入れ、その上に、ごま油をかける。軽くラップをかけ、電子レンジで５００W　2分かける。(硬さはお好み）

4. 4

   白ごまを、すり鉢で粗目にする。いりごまでも可。塩と混ぜる。

5. 5

   にんじんとわかめを盛り付ける。すった白ごまと塩を混ぜ、サラダにかける。