キクラゲの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   乾燥キクラゲは水で袋の表示通りの時間戻します。(今回30分でした)

3. 3

   戻したキクラゲの水を切ります。

4. 4

   キクラゲを千切りします。

5. 5

   フライパンで10秒程炒めます。

6. 6

   5に砂糖、みりん、料理酒、だしの素、醤油を入れ弱火にして炒めます。

7. 7

   フライパンの水分がほぼ無くなってきたらごまを入れ炒めます。

8. 8

   しっかり水分がとんだら完成です。