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生春巻き
レシピ詳細
長いカニカマ薄焼きタマゴの生春巻 生春巻の恵方巻 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ポイボス
ライスペーパー2枚繋げて長い生春巻作りました。生春巻の恵方巻としても面白いと思います。
しかも野菜たっぷりでヘルシーです。
材料(1人分)
ライスペーパー
2枚
サニーレタス
3~5枚
胡瓜
1/2本
カイワレ大根
20g
カニカマ
60g
卵
1個
マヨネーズ
約15g
作り方
1
材料です。
2
卵はフライパンで薄く焼きます。
3
薄焼きした卵を重ねて1cm幅位に縦長に切ります。
4
胡瓜は縦に半分に切り、その半分を6~8等分位に切ります。
5
洗ったサニーレタスは手で縦に使いやすい大きさにちぎります。
6
カイワレ大根は根元を切り洗って水気を切ります。
7
水で戻したライスペーパーは2枚が繋がるように端を重ねて置きます。
8
7の上の真ん中辺りににサニーレタスはを敷きます。
9
8にカイワレ大根をのせてマヨネーズをかけます。
10
9にカニカマをのせてマヨネーズをかけます。
11
10に薄焼きタマゴをのせマヨネーズをかけます。
12
11の上に胡瓜をのせます。
13
手前からクルッと巻きます。完成です。
14
長さは35cmになりました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレ無しで食べれるようにマヨネーズは具と具の間にしっかりと入れると美味しいです。
きっかけ
生春巻で恵方巻風に出来ないかと思い具材もサラダ巻き風のもので作りました。
公開日:2021/01/31
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関連情報
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生春巻き
恵方巻き
きゅうり
薄焼き卵
カニカマ
関連キーワード
恵方巻
生春巻
ヘルシー
カニカマ
料理名
恵方巻風カニカマタマゴ生春巻
このレシピを作ったユーザ
ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。
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