材料（2~3人分）
- カブ
- 小さめ２個
- カブの葉
- 1.2枚
- ちくわ
- １本
- ☆マヨネーズ
- 大さじ2
- ☆醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- カブは短冊切りにして塩(分量外)で塩もみしておく。カブの葉はみじん切り、ちくわは薄めの輪切りにする。
-
- 2
- カブから出た水分をしっかりと切って、☆と混ぜて完成。
おいしくなるコツ
カブの葉は彩りがよくなるので混ぜるといいと思います。カブの水分はしっかりと切ってください。
きっかけ
塩もみしたカブの食感が好きなので。
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