ビールに合う！千切りじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて水洗いし、千切りにする。ピーマンも千切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに中火でごま油を熱し、1のじゃがいもを炒める。ある程度炒めたら、1のピーマンとベーコンも入れ、カレーパウダーを加えて混ぜる。

3. 3

   ※因みに、カレーパウダーは写真の、エスビー食品株式会社の「料理用カレー」を用いています。(もちろんこれに限りません)

4. 4

   2でカレーパウダーがしっかり混ざったら、火を止めて塩こしょうで味付けする。

5. 5

   お皿に盛り付けたら完成！