黒にんにくの燻製 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒にんにくの皮をむき、１５分位乾かす

2. 2

   サーモスイージースモーカーの内鍋にアルミホイルを敷き、チップを入れる

3. 3

   ２に網とにんにくをのせ強火にかける

4. 4

   煙が出てきたら、ふたをして弱火で５分加熱する

5. 5

   火からおろし、④を外鍋にセットし、３０分置く