稲荷ずしにも使える★きつねうどんのあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄あげは半分に切ります。

2. 2

   油抜きをします。（熱湯で１-２分茹でます）

3. 3

   油抜きしたらざるにあげて水を切ります。

4. 4

   鍋に★を入れて沸かします。

5. 5

   油抜きしたあげを入れて弱火で４分ほど炊きます。（上下を入れ替えながらまんべんなく炊きます）

6. 6

   タッパー等の容器で１～２時間程度寝かせて完成です。