じゃがいものチーズガレット レシピ・作り方

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ジャック777
フランスの郷土料理です。ケチャップなどをかけて食べます。

材料（2人分）

オリーブオイル
小さじ1
じゃがいも
2個
塩胡椒
少々
粉末コンソメ
小さじ1
薄力粉
大さじ1
ピザ用チーズ
20g
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは水洗いし、千切りにする
  2. 2
    ボウルにじゃがいも、塩胡椒、薄力粉、コンソメを入れ混ぜ合わせる
  3. 3
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、手順2を半分→チーズ→残り半分の順に入れ、焼き色がつくまで両面弱火で焼いたらパセリをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもが余っていたので。

公開日：2020/08/11
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カテゴリ
じゃがいもその他のフランス料理100円以下の節約料理ガレットじゃがいもガレット
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ガレット チーズ じゃがいも 簡単

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ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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