豆腐アヒージョ レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみ用です。ポン酢につけて食べます。美味です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

絹ごし豆腐
1丁
おろしにんにく
小さじ1
乾燥輪切り唐辛子
少々
オリーブオイル
60cc
岩塩
少々

作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気をとっておく
  2. 2
    スキレットにスプーンですくった豆腐、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れ火にかける
  3. 3
    フツフツしてきたら弱火にし、塩を加え5分煮込んだら完成

おいしくなるコツ

終始弱火で。

きっかけ

豆腐が余っていたので。

公開日:2020/07/30

関連情報

カテゴリ
アヒージョオリーブオイルスキレット300円前後の節約料理絹ごし豆腐
関連キーワード
アヒージョ 豆腐 スキレット オリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/01 21:54
美味しかったです\(^O^)/
Ie hok

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