子供用!お豆たっぷりチリコンカン(風) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 合挽きミンチ
- 100g
- 水煮豆
- 200g
- ニンニクチューブ
- 1センチ
- しょうがチューブ
- 1センチ
- トマト缶
- 1缶
- ☆ケチャップ
- 大さじ3
- ☆ウスターソース
- 大さじ2
- ☆カレー粉
- 小さじ1/2
- ☆クレイジーソルト
- 少々
- ☆粗挽きコショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- みじん切りにした玉ねぎを透き通るくらい炒めてからミンチ肉も入れて炒める。
-
- 2
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- 水煮缶の豆を入れてしょうがチューブとニンニクチューブを入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
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- トマト缶と☆の調味料をを入れて少しとろみがつくまでコトコト煮込んで完成。
おいしくなるコツ
子供用で辛味がないので大人はチリパウダー等好みで足してください!
きっかけ
豆好きの子供の食べれるチリコンカンを作りたくて。
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