焼き卵かけご飯のお茶漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に卵、だし、醤油を入れてよく混ぜます。いわゆる卵かけご飯です。

2. 2

   油を熱したフライパンに卵かけご飯を入れ、蓋をして中火で焼きます。

3. 3

   軽く焦げ目がついたらひっくり返して反対側も焼きます。反対側は蓋はしなくて大丈夫。

4. 4

   半分に切ってお皿に盛ります。このまま食べても美味しいですが…

5. 5

   お吸い物に入れて食べると激ウマです。