ササミとアボカドチーズ焼き☆マヨ&マスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ササミは筋をとり、料理酒をふっておく。
   ピーマンは輪切りにする。
   ○の調味料を混ぜてソースを作る。

2. 2

   アボカドは半分に切り、種をとり、皮をむく。
   5㎜～1㎝幅くらいに切る。
   鶏ササミ、アボカドのお皿にふんわりラップをかけ、600wで1分半加熱する。

3. 3

   2で軽く火が通った鶏ササミを1㎝幅くらいに切る。
   ※この時点では半分生ですが、最後にトースターで焼くときにしっかり火が通ります。

4. 4

   耐熱皿にアボカド→ソース→3の鶏ササミ→ソース→ピーマン→チーズの順にのせ、最後にこしょうを少々ふる。

5. 5

   写真は、4をのせ終わったところ。
   トースターを220度に余熱しておく。

6. 6

   こげつきを防ぐため、アルミホイルをふんわりのせて、5分程度加熱する。

7. 7

   6のアルミホイルをとって、さらに5分程度加熱し、チーズに焦げ目がついたらできあがり。