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舞茸、なす、牛肉、カリフラのエルブドプロバンス炒め レシピ・作り方

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faiten888
美味しいです

材料(2人分)

牛スライス
3枚
なす
2本
カリフラワー
6分の1株
玉ねぎみじん切り
大1
舞茸
半パック
オリーブ油
大1
エルブドプロバンス
小半
ゲランドの塩
少々
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは小房に分け、軸を粗みじんに切る
  2. 2
    ➀を電子レンジ用蒸し器に入れtw3分蒸す
  3. 3
    なす、牛肉、舞茸を食べやすい大きさに切る
  4. 4
    フライパンに油を熱し、カリフラワー、③、玉葱、エルブドプロバンスを入れて炒める
  5. 5
    塩、コショウを加えて混ぜる

きっかけ

あるもので

公開日:2019/06/27

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カテゴリ
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