白滝、昆布、干し椎茸、ピーマンの煮しめ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白滝
- 1袋
- 戻した干し椎茸
- ６個
- だし昆布
- １０ｃｍ
- ピーマン
- 1個
- 干し椎茸の戻し汁
- ４００ｃｃ
- 丸大豆しょうゆ
- 大１，５
作り方
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- 1
- 白滝を下茹でし食べやすい長さに切る
-
- 2
- 白滝、1口大に切った干し椎茸、ピーマン、４㎝に切り切り込みを入れただし昆布、戻し汁、しょうゆを入れて煮る
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- 3
- ピーマンは火が通ったら取り出す
-
- 4
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- 汁けがなくなるまで煮たら、ピーマンを加える
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