白しめじ、鶏、白菜、にんじん、餅のチーズダッカルビ レシピ・作り方
材料（３人分）
- シュレッドチーズ
- １００ｇ
- コチュジャン
- 大１
- 酒
- 大２
- しょうゆ
- 大１
- ほんだし
- 小２
- 本みりん
- 大１
- ケチャップ
- 大２
- 伯方の塩
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
- 白しめじ
- 半株
- 鶏胸肉
- 1，5枚
- 白菜
- 6分の1枚
- にんじん
- 半本
- ゴマ油
- 大１
- 丸餅
- 2個
作り方
-
- 1
- フライパンにゴマ油を熱し、1口大に切った肉を炒め、塩とコショウを振る
-
- 2
- 薄切りのにんじんとそぎ切りの白菜を入れて炒める
-
- 3
- 酒と残りの調味料を混ぜて加える
-
- 4
- さいの目に切った餅と白しめじを加え、ふたをして餅が柔らかくなったらチーズをのせて蓋をして溶かす
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