おせちに飽きてもお餅だね。餅ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅を５~6mm厚にCutする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて餅を並べる。中火で水を20cc入れてふたをし蒸し焼きにする。

3. 3

   餅がくっついたところで一度火を止めピザソースを塗る。

4. 4

   ハム、野菜、チーズを載せ、蒸し焼き再開。
   とろりとチーズがとろけたところで切り分ける。