粗挽きブランパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を混ぜ捏ねる

2. 2

   ぬれ布巾をかぶせて2倍に膨らむまで置く

3. 3

   ガス抜きをし、4等分して丸め、ぬれ布巾をかぶせて1，5倍に膨らむまで置く

4. 4

   分量外の水少々を振りかけ230℃のオーブンで20分焼く