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牛肉とたまねぎのオイスターソース炒めレシピ・作り方

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ミラクルクルクル♪

たまねぎの甘味とオイスターソースの旨味で牛肉がさらにおいしく!!!

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉(薄切り): 150g

たまねぎ: 中1個

Aオイスターソース: 大さじ1.5

A醤油: 大さじ1

A水: 大さじ1

Aおろししょうが: 少々

A片栗粉: 小さじ1

エリンギ（付け合わせ）: 2本

ピーマン（付け合わせ）: 1～2個

ごま油: 大さじ1/2

塩、胡椒: 少々

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作り方

1

Aを合わせておく。エリンギは裂いて、牛肉、ピーマンとたまねぎは細切りにする。
2

ごま油を入れて、付け合わせのピーマンとエリンギを焼く。皿に盛って塩、胡椒をふる。
3

2のフライパンでそのまま牛肉を炒める。色が変わったらたまねぎを加えて、火が通ったらAの調味液を回し入れて全体にからめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで甘味(砂糖など)を入れてください

きっかけ

オイスターソース味の炒めものが食べたくて

公開日：2018/12/17

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切りピーマン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ミラクルクルクル♪ 糖質制限中。　手のこんだ料理作りやお菓子作りはあまりしません。　　毎日のおかずをできるだけヘルシーに。　　塩分と糖分に気をつけて、むくまないカラダをGETしました！！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/19 01:59

付け合わせの野菜は無しですが… オイスターソースのタレがしっかりと馴染んでますね(*^▽^*) とても美味しくいただきました♪

みーちゃん6914

作ってくださってうれしいです！ありがとうございます！！！

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