長芋と細ネギの蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を表示通りに茹でる

2. 2

   流水で揉み洗いして〆る

3. 3

   鍋に水と粗削りかつおのつゆを入れて沸騰させる

4. 4

   器に熱湯で温めたそばと③を入れ、せん切りにした長芋と刻んだ細ネギをのせ七味を振る