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焼きなすの山椒ソースレシピ・作り方

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約15分
100円以下

旬の季節に

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

茄子: 3本

〇醤油: 小さじ1

〇山椒: 少々

〇だし汁: 大さじ1

〇味醂: 小さじ1/2

鰹節: ひとつかみ

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作り方

1

茄子は魚焼きグリルで両面合わせて7分焼く。

手で皮をむき、一口大にカット。

皿に盛る。
2

〇を合わせ、1にかける。

鰹節をトッピング。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2017/10/21

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カテゴリ: なす全般

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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