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空心菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

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kon9093
おつまみに

材料（1人分）

空心菜
1袋
○サラダ油
小さじ1
○鷹の爪（半分にカット）
1本
○にんにく（スライス）
1片
■オイスターソース
大さじ1/2
■ナンプラー
小さじ1/2
■塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに〇を入れ、弱めの中火で香りが出るまで炒める。
  2. 2
    強火にし、4センチ幅にカットした空心菜を加え1分炒める。

    ■を加え軽く和えたら皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2017/08/15
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その他の野菜

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