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しそ・大葉
レシピ詳細
アンチエイジング!赤紫蘇ジュース レシピ・作り方
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約30分
100円以下
torasan0301
庭の周りに自生している赤紫蘇をさっぱりジュースに^ ^
材料(10人分)
赤紫蘇
200g
砂糖
320g
水
1500ml
レモン汁
大さじ4
作り方
1
赤紫蘇を水でよく洗う。
2
水を沸かし、洗った赤紫蘇を入れ、3分ほど煮る。
3
2をザルでこし、煮汁に砂糖を入れ、溶けるまで煮る。
火を止め、レモン汁を入れる。
4
保存容器に入れる。
炭酸水や、水で割って飲んで下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤紫蘇が沢山生えていたので。
公開日:2017/07/24
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torasan0301
元パティシエ/製菓衛生師/調理師/パンシェルジュ検定1級/食育アドバイザー/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー
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