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豚ひき肉と夏野菜のカレーピラフオムライス レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料（1人分）

ご飯
お茶碗1杯分
●ピーマン（みじん切り）
2個
●人参（みじん切り）
1/4本
●玉ねぎ（みじん切り）
1/4個
●ズッキーニ（みじん切り）
1/4本
●豚ひき肉
50g
卵
2個
■カレーパウダー
大さじ2/3
■ガラムマサラ
小さじ1
■塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに●を入れ中火で6分炒める。

    ご飯と■を入れ中火で4分炒める。

    皿に盛る。
  2. 2
    卵を溶きほぐし、熱したフライパンに流し入れ、半熟卵を焼く。

    1の上にかぶせる。

    ケチャップをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/07/04
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カテゴリ
オムライス

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