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茎わかめの炒め煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kamin6467
お酒のおつまみにもおすすめです
材料(3〜4人分)
わかめの茎
200g
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1
水
大さじ2
ごま
大さじ1
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作り方
1
生のわかめの茎を色が変わるまで茹で、ななめ千切りにする。
2
ごま油を熱してわかめの茎を炒める。
3
2に調味料と水を入れ、汁けがなくなるまで煮る。
4
さっとごまを混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残った茎部分を使い切りたくて。
公開日:2017/03/22
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kamin6467
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