材料（1人分）
- キャベツ
- 1/8個
- 豚薄切り肉
- 80g
- 卵
- 1個
- 中濃ソース
- ひとまわし
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンで太めの千切りにしたキャベツと豚肉を炒めます。
火が通ったら、中濃ソースとこしょうを振り全体に絡めます。
-
- 2
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- 中央にすきまをあけて、卵を割り入れ、蓋をして半熟になるまで加熱したら完成です。
おいしくなるコツ
ソースの量はお好みでどうぞ。
きっかけ
おかずが足りなかったので、急遽あるもので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツと豚肉のソース炒め
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