ニンニク風味の味付け卵 レシピ・作り方

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kon9093
半熟の卵で

材料（4人分）

卵
4個
醤油
大さじ2
みりん
1/3カップ
酒
1/2カップ
ニンニクのスライス
2片

作り方

  1. 1
    沸騰した湯に卵を静かに入れ、弱めの中火で6分30秒茹でる。

    ゆで卵を冷水で冷やし、殻をむく。
  2. 2
    残りの材料をタッパーに入れ混ぜる。
    1の卵を漬け込む。

    翌日が食べごろ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメンのトッピングに

公開日：2016/12/31
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カテゴリ
煮卵

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