黒糖ロールケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- スフレスポンジケーキ下記レシピID参照 1枚
- レシピID：1830009323
- ●生クリーム（乳脂肪分43%） 180cc
- ●黒糖 大さじ1と1/2
作り方
- 1 ●を合わせハンドミキサーで角がたつまで泡立てる。
-
2
スポンジケーキに1のクリームを塗る。
このときに巻き終わりになる側は2センチクリームを塗らずにおく。 -
3
出前からひとまきし、芯をつくる。
残りは一気にまく。
4センチ幅にかっとし、皿に盛る。
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