ごぼうのピリ辛すりごま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜めに薄くスライスし、さらに千切りにする。

2. 2

   フライパンにネギ油を熱し、1のごぼうを炒める。
   
   砂糖を加え混ぜ、みりんを加える。
   サッと炒め、かき醤油を加え、全体に味が馴染んだら、白すりごまと一味唐辛子を加える。

3. 3

   炒め混ぜたら器に盛る。