タコ刺し～牡丹胡椒とスイートチリソマヨソースで～ レシピ・作り方
材料（1人分）
- タコ刺し
- 4枚
- ブロッコリーのスプラウト（半分に切る）
- ひとつまみ
- スライスレモン（くし切り）
- 1枚
- -----スイートチリマヨソース----
- 牡丹胡椒（みじん切り）
- 大さじ1
- スイートチリソース
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- スイートチリマヨソースの材料をよく混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 皿にタコ刺しを盛り、1のソースをかけ、ブロッコリーのスプラウトとスライスレモンをトッピング。
おいしくなるコツ
牡丹胡椒というピリ辛のピーマンをプラスして！
きっかけ
夏にタイ風のタコ刺しです。
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スイートチリとマヨネーズを合わせて、エスニック風。
とっても美味しいタコ刺しです。