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焼きなすのゴマソース レシピ・作り方

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kon9093
シンプルに!
ゴマソースがおいしいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茄子
3本
-----ごまソース-----
ゴマペースト
大さじ1
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
はちみつ
小さじ1/2
<トッピング>白ごま
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    ゴマソースの材料を全てよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    茄子はへたを切り、竹串で全体に穴を開ける。
    魚焼きグリルで10分焼く。
  3. 3
    焼けたら、皮をむき、一口大に切る。
  4. 4
    茄子を皿にもり、1のsソースをかけ、白ごまをトッピングする。

おいしくなるコツ

なすはしっかり焼くと皮がむきやすいです。

きっかけ

ゴマがすきで。。

公開日:2016/08/10

関連情報

カテゴリ
なす全般めんつゆ
関連キーワード
焼きなす ゴマペースト ゴマソース 簡単

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート( 1 件)

2016/09/01 11:55
ゴマソース!初めて焼きナスをゴマ味にしていただきました(*^^*)また作ります(❁・∀・❁)
りぽひめ
つくったよレポートありがとうございます!初めてのゴマ味に挑戦して下さりうれしいです! またリピよろしくお願いします^^

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