バンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄以外のすべての材料を混ぜて捏ねる

2. 2

   暖かい場所で20分発酵させる

3. 3

   ガス抜きをして10分休ませる

4. 4

   6等分して丸め、固く絞ったふきんをかぶせ、暖かい場所で20分発酵させる

5. 5

   表面に卵黄を塗り、180℃のオーブンで25分焼く