材料（２人分）
- 豚ロースブロック
- ４００ｇ
- 酒
- １００ｃｃ
- 塩
- 少々
- ネギ
- １０ｃｍ
- ☆コチュジャン
- 大２
- ☆しょうゆ
- 大１．５
- ☆みりん
- 大１
- ☆砂糖
- 小２
- ☆酢
- 大１
- ☆水
- 小１
- ☆おろしニンニク
- 1かけ分
- ☆おろしショウガ
- 1かけ分
作り方
-
- 1
- ☆を混ぜ、冷蔵庫で1～2日寝かす
-
- 2
- 豚肉を耐熱容器に入れ、塩と酒を振りかけラップをしてレンジで煮えるまで加熱する。
-
- 3
- ②を汁ごと冷まし、スライスする
-
- 4
- ③に①と刻んだネギをのせる
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